Рецепт пирога 'Коса с форелью', включающий ингредиенты для теста и начинки, а также способ приготовления. Форель отваривается в белом вине и цедре, затем смешивается с сливочным сыром, крахмалом, укропом, солью и перцем. Тесто раскатывается в прямоугольную форму, на центр выкладывается начинка, затем тесто заворачивается в косу. Пирог выпекается в духовке на 30 минут при 180 градусах. Подается горячим.