В этом рецепте вы найдете инструкцию по приготовлению эклеров со сливочным кремом. Для теста вам понадобятся мука, яйца, сливочное масло и соль. Для крема - маскарпоне, сахарная пудра и сливки. Выпекайте эклеры в духовке, а затем начиняйте их кремом. Готовые эклеры посыпьте сахарной пудрой и подавайте охлажденными.