# Пирог

Рецепт пирога 'Бабочка' с творожным кремом и вареньем. Ингредиенты и пошаговая инструкция по приготовлению. Тесто должно быть не густым и тяжелым, начинка - творожная с добавлением сахара, яичного белка, мака и ванилина. Пирог украшается жгутами, косами и другими деталями из теста, заполняется творожной начинкой и вареньем. Выпекается в духовке до готовности.

Рецепт пирога 'Коса с форелью', включающий ингредиенты для теста и начинки, а также способ приготовления. Форель отваривается в белом вине и цедре, затем смешивается с сливочным сыром, крахмалом, укропом, солью и перцем. Тесто раскатывается в прямоугольную форму, на центр выкладывается начинка, затем тесто заворачивается в косу. Пирог выпекается в духовке на 30 минут при 180 градусах. Подается горячим.